Curry de poulet

Pour épicer vos papilles, il vous faut :

* 4 escalopes de poulet
* 1 brique de lait de coco
* 3 cuillères à soupe de curry
 * 3 échalotes
* le zeste d'un citron vert

* Coupez le poulet en morceaux et faites le revenir à la poële, avec les échalotes et le curry.
* Ajoutez le lait de coco et le zeste de citron vert.
* Faites cuire à feu doux environ 10 minutes.

Régalez vous !