02 août 2012

Vous la connaissez déjà...

Ma tarte au citron ! Mais hier, j'ai eu envie de la modifier un peu... En fait, c'est parti d'un petit raté... J'ai coupé les bords de la pâte un peu courts. Du coup, je me suis dit que la crème au citron, très liquide, allait déborder de tous les côtés...Alors, j'ai décidé de ne pas mettre de beurre, comme ça la crème allait être moins liquide... J'ai donc fait ma crème avec 3 oeufs, le jus de 2 citrons et 150g de sucre. Et hop, au four ! Et pendant la cuisson, un peu inquiète quand même, j'ai fouiné sur le net à... [Lire la suite]
Posté par Clairette_De_Die à 12:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]