24 août 2012

Pink Box du mois d'août

J'ai reçu ma seconde Miam Box. Une boîte de princesse, carrément quoi ! Tout en rose !!! Alors alors, dans la Miam Box du mois d'août, il y a : * Une tablette de chocolat belge aux baies roses de Bahia* Du confit de roses* Du sucre pétillant arôme framboise, rose, donc !* Du colorant alimentaire... Quelle couleur ?! ROSE !* Un concassé de betterave et de chèvre frais* Un mélange miel et épices, pour dessert au chocolat Et bien sur des recettes à tester et des bons plans !Miam miam j'en ai l'eau à la bouche, hâte de tester tout ça... [Lire la suite]
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24 août 2012

La cuisine des vacances...

Cet été, je suis partie 10 jours avec des amis dans le Haut-Var, vers les Gorges du Verdon. Installés un peu à l'arrache dans un cabanon, on n'avait que le strict nécessaire pour cuisiner, voire même moins ! Du coup, on a fait comme on a pu ! Et puis aussi, on s'est fait quelques petits restos, et un aïoli monstre ! Images   * En haut : Aïoli monstre, 600 personnes (!) à Monferrat. De longues rangées de tables étalées sous une allée de platanes, parfait sous cette chaleur étouffante ! Un bon repas (genre pot-au-feu de la... [Lire la suite]
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02 août 2012

Vous la connaissez déjà...

Ma tarte au citron ! Mais hier, j'ai eu envie de la modifier un peu... En fait, c'est parti d'un petit raté... J'ai coupé les bords de la pâte un peu courts. Du coup, je me suis dit que la crème au citron, très liquide, allait déborder de tous les côtés...Alors, j'ai décidé de ne pas mettre de beurre, comme ça la crème allait être moins liquide... J'ai donc fait ma crème avec 3 oeufs, le jus de 2 citrons et 150g de sucre. Et hop, au four ! Et pendant la cuisson, un peu inquiète quand même, j'ai fouiné sur le net à... [Lire la suite]
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01 août 2012

Pêches au thon

L'été est installé, les températures sont plutôt élevées et j'ai juste envie de manger du frais. Du coup, ce midi : Pêches au thon ! J'avais découvert cette entrée lors de ma première virée en Belgique chez un copain de la 2ème Princesse. Et j'avais adoré ! Je crois que je n'en avais pas remangé depuis, il était grand temps d'y remédier ! En plus, c'est tellement simple à cuisiner ! Pour 6 demies-pêches au sirop, il vous faut : * Une boîte de thon de 200g* Un peu de mayo* Des échalotes* Du basilic Mélangez le tout,... [Lire la suite]
Posté par Clairette_De_Die à 18:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]