Les Princesses en cuisine

23 mai 2012

MIAM ! Un cheesecake !

J'ai enfin trouvé le temps pour cuisiner un cheesecake ! Paule, si tu passes par là, merci d'avoir joué les cobays ! Pour la pâte (c'est plus joli que croute, je trouve !) : * Mélangez 250g de spéculoos émiettés à 100g de beurre fondu. Tapissez le fond...

Posté par Clairette_De_Die à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2012

Crème au citron aux épices douces

Un p'tit dessert bien frais pour changer un peu des tartes ! Frais, épicé, fondant, croquant... Un bon p'tit dessert, recette à conserver ! Pour 4 crèmes : * 3 citrons (bio, c'est mieux !)* 3 yaourts nature* poudre de 4 épices* 2 cuillères à soupe de...

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19 mai 2012

Tartelette à l'échalote

Après la tarte au thon, j'avais des restes de pâte. Juste assez pour cuisiner 2 p'tites tartelettes pour un p'tit dîner en amoureux. J'avais depuis un moment cette recette trouvé chez Pic*rd, mon meilleur ami (ou presque) quand j'étais à Paris ! Pour...

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19 mai 2012

Tarte au thon et aux tomates

Oula, presque un mois sans poster... Ca n'est pas faute d'avoir cuisiné, mais bien souvent c'étaient des recettes déjà connues ici. Donc pas besoin de les poster de nouveau, même si on se régale à chaque fois ! Bon quand même, ces derniers temps, j'ai...

Posté par Clairette_De_Die à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2012

Gratin de pâtes à la truite

* Faire cuire des pâtes pour 4 personnes.* Dans une autre casserole, faire cuire 4 pavés de truite dans de l'eau chaude avec des oignons, des échalotes et du persil.* Une fois la truite cuite, enlever la peau.* Couper en petits morceaux.* Mélanger aux...

Posté par Clairette_De_Die à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2012

Tarte aux 2 saumons

Simple, et délicieux ce plat ! * 200g de saumon fumé* 200g de saumon frais* une pâte brisée* 40 cl de crème fraiche liquide * 4 oeufs* de la ciboulette * Poivre * Préchauffez le four à 180°C et déroulez la pâte.* Coupez les saumons en morceaux.* Mélangez...

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17 avril 2012

Bananes au jambon

J'aime tester les recettes de FashionCooking !En voici une nouvelle ! *4 bananes * 4 tranches de jambon blanc * 4 cuillères à café de moutarde * 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse * 1 à 2 cuillères à café de curry (selon votre goût) * 50g de...

Posté par Clairette_De_Die à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2012

Brownies

Fin mars, j'ai eu 24 ans...L'occasion d'amener des p'tites douceurs au boulot... Le fameux cake aux carambars, que vous connaissez, et puis des brownies ! * 125g de beurre* 225g de sucre en poudre* 2 sachets de sucre vanillé* 2 oeufs* une tablette de...

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17 avril 2012

Curry de poulet

Pour épicer vos papilles, il vous faut : * 4 escalopes de poulet* 1 brique de lait de coco* 3 cuillères à soupe de curry * 3 échalotes* le zeste d'un citron vert * Coupez le poulet en morceaux et faites le revenir à la poële, avec les échalotes et le...

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17 avril 2012

Pilons de poulet au sirop d'érable

Voici une recette que j'avais déjà testée, mais avant la création de ce blog ! Voici donc venu le moment de vous la proposer ! Oups, photo un peu floue ! Bref, voici la recette : * un sac de pilons de poulet (ou des escalopes coupées en morceaux)* 15...

Posté par Clairette_De_Die à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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