Les Princesses en cuisine

13 juillet 2012

Gratin de courgettes au thon

* 2 courgettes* 100 g de ketchup (environ)* 20 cl de crème légère liquide * gruyère râpé* Sel, poivre, herbes de Provence * Coupez les cougettes lavées et essuyées en rondelles pour recouvrir le fond du plat. Ajoutez un peu d'échalotes coupées en morceaux.*...

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19 mai 2012

Tarte au thon et aux tomates

Oula, presque un mois sans poster... Ca n'est pas faute d'avoir cuisiné, mais bien souvent c'étaient des recettes déjà connues ici. Donc pas besoin de les poster de nouveau, même si on se régale à chaque fois ! Bon quand même, ces derniers temps, j'ai...

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22 avril 2012

Gratin de pâtes à la truite

* Faire cuire des pâtes pour 4 personnes.* Dans une autre casserole, faire cuire 4 pavés de truite dans de l'eau chaude avec des oignons, des échalotes et du persil.* Une fois la truite cuite, enlever la peau.* Couper en petits morceaux.* Mélanger aux...

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17 avril 2012

Tarte aux 2 saumons

Simple, et délicieux ce plat ! * 200g de saumon fumé* 200g de saumon frais* une pâte brisée* 40 cl de crème fraiche liquide * 4 oeufs* de la ciboulette * Poivre * Préchauffez le four à 180°C et déroulez la pâte.* Coupez les saumons en morceaux.* Mélangez...

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17 avril 2012

Bananes au jambon

J'aime tester les recettes de FashionCooking !En voici une nouvelle ! *4 bananes * 4 tranches de jambon blanc * 4 cuillères à café de moutarde * 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse * 1 à 2 cuillères à café de curry (selon votre goût) * 50g de...

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17 avril 2012

Curry de poulet

Pour épicer vos papilles, il vous faut : * 4 escalopes de poulet* 1 brique de lait de coco* 3 cuillères à soupe de curry * 3 échalotes* le zeste d'un citron vert * Coupez le poulet en morceaux et faites le revenir à la poële, avec les échalotes et le...

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17 avril 2012

Pilons de poulet au sirop d'érable

Voici une recette que j'avais déjà testée, mais avant la création de ce blog ! Voici donc venu le moment de vous la proposer ! Oups, photo un peu floue ! Bref, voici la recette : * un sac de pilons de poulet (ou des escalopes coupées en morceaux)* 15...

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19 mars 2012

Roulés de poireaux légers au saumon fumé

Certes, la photo n'est pas de bonne qualité...Ayez tout de même l'obligeance de noter l'originalité de la déco dans l'assiette, réalisée par mon n'amoureux HIMSELF parce que quand même je le fais bien rire à prendre chacune de mes recettes en photo......

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29 février 2012

Cabillaud au citron vert & purée de patate douce

Je me suis régalée avec ce plat ce midi : Pour une personne : * un filet de cabillaud* 1 citron vert * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * échalote, persil, sel et poivre * 1 patate douce * 2 cuillères à soupe de crème fraîche * du sirop d'érable * Pour...

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26 février 2012

Rôti de porc

Ce midi c'était rôti de porc.Parce que je trouve que c'est souvent un peu sec, j'ai cherché une recette dans laquelle le rôti de porc ne cuisait pas seul. Dans le plat, il y avait donc : * de l'échalote* des oignons* un verre de bouillon de légumes* des...

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